Durante o exercício físico, os músculos demandam por grande quantidade de energia na forma de glicose. Depois de algum tempo de prática, eles gastam suas reservas e passam a utilizar outros meios para gerar a energia necessária. Isso faz com que ocorra a produção de uma substância chamada ácido lático, que pode causar dores musculares e levar a cãibras.

Visto que a banana é uma fruta rica em potássio, carboidratos (glicose) e água, ela repõe alguns nutrientes, hidrata e fornece energia para os músculos. Dessa forma, a história de que a banana impede as cãibras só serve quando estas forem induzidas pelo exercício físico.

Assim, quando as cãibras forem causadas por outros motivos, a fruta não auxilia a evitá-las, caso não seja acompanhada de outras medidas, como sessões de alongamentos realizadas antes e após exercícios, boa hidratação e consumo de alimentos ricos em magnésio, como vegetais de folhas escuras.

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