Prato importado França, o crepe tem sua origem linguística do latim, o que já aproxima a comida de países latinos, como o Brasil. É basicamente um tipo de panqueca feito à base de farinha, trigo, leite e ovos.

A massa tem um preparo de forma para no qual possa formar uma camada delgada no fundo da frigideira, recebendo depois uma pincelada de manteiga ou outra de gordura. Geralmente, recebe o acréscimo de algum recheio, tanto doce quanto salgado e o 1º Festival de Crepe paulistano terá um abundancia de opções de recheio!

Entre os sabores de crepes que poderão ser experimentados estão carne seca, queijo, calabresa, franco, bacalhau, camarão, portuguesa, pizza, bauru, vegetariana, morango com chocolate, Nutella, beijinho e Romeu e Julieta.

Club Homs

Fundado em 1920, o quase centenário Club Homs será a sede do 1º Festival de Crepe da cidade de São Paulo, possui muita tradição e credibilidade. Com 15.296 metros quadrados, de área construída, possui grandes instalações para seus associados.

Promove também cursos de dança, bale, dança de salão, coral e jazz. Três salões fazem parte de sua estrutura, voltados em grande maioria a realizações de eventos relacionados à cultura árabe. Tem capacidade para 1500 pessoas e foi tombando como patrimônio cultural de São Paulo.

1º Festival de Crepe (Serviço).

Onde: Club Homs, Avenida Paulista. 735, 01311-100
Quanto: Grátis
Quando: 21 e 22 de abril.
Horário: das 11h às 20h
Telefone: (11) 3289-4088

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