Global Food Week, como participar

Quem intermedia os encontros é o site Dinner, parceiro do evento. Unindo pessoas que amam cozinhar com pessoas que gostam de novas experiências gastronômicas. As inscrições já estão abertas, tanto para anfitriões e também por “comilões”. O preço da refeição é totalmente decidido pelo anfitrião.

Para ser anfitrião não há necessidade de ser um profissional das cozinhas, mas é preciso ter um espaço adequado para receber os visitantes, mesmo que seja em uma casa que não seja dele. O perfil “ideal” são de pessoas receptivas que gostam de conversar e que estejam empenhados em compartilhar, tanto refeições como relações.

O que já é encontrado no festival são chefs profissionais e cozinheiros amadores com pratos tipos de Portugal, Argentina, Itália, Peru e México, e muito imersão cultural.

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Lá dentro, o público encontrará para vender brigadeiros de todas as formas possíveis. Encontraremos a receita de brigadeiro nas formas de bolos, tortas, sorvetes, doces, donuts, milk shakes, bombons, cookies, mousse, macarrons, tapioca, brownies, churros, cheesecake, mil folhas, pão de mel, sonhos, canelle, pipoca e bem casados.

E não será somente o brigadeiro tradicional que você encontrará no Festival de Brigadeiros. Chocolate belga, branco, meio amargo, com nozes, amêndoas, caramelo, cachaça, limão siciliano, e outros.

O preço dos doces ainda não foi divulgado, mas fique atento à página do evento para conferir as últimas notícias.

2º Festival de Brigadeiros – Serviço

Quando: 27 e 28 de agosto, das 10h às 20h

Local: Club Homs (av. Paulistas, 735)

Entrada Gratuíta

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No dia 8 de março, Dia Internacional da Mulher, acontece mais uma edição do Evento Gastronômico do Bem. Nesta edição, a feira, que acontece tradicionalmente na Praça Charles Muller, no Pacaembu, terá como personagens principais as mulheres. Todos os food trucks deverão ter cheffs mulheres, dispostas a dividir todo o seu talento culinário com o público.

Com pratos que custam entre R$ 5,00 e R$ 25,00, comida boa é o que não vai faltar no Dia Internacional da Mulher. Destaque para pratos como a Paella à Marinera, do Festival de Pescada do CEAGESP, o Quadrado de Rosbife, da cheff Daniela França Pinto, e o bom pernil com molho de rapadura, da cozinheira do restaurante Dona Lucinha, Elzinha Nunes.

Neste dia internacional da mulher, outra atração especial da feira será uma Palestra de Empreendedorismo Feminino, organizado pelo Instituto do Consulado das Mulheres, às 14h. Além disso, o evento terá pintura ao ar livre e homenagens aos personagens do Chaves e Chapolim – do ator Roberto Bolaños, falecido ano passado.

Feira Gastronômica no Dia Internacional da Mulher

Praça Charles Miller: Praça Charles Miller, s/nº – Pacaembu

Domingo, 08 de março, das 11h30 às 20h

Os pratos custam de R$ 5 a R$ 25

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De segunda à sexta, sempre das 11h30 às 15h, a Vila Olímpia recebe o Wheelz Gastronomia Urbana. O projeto reúne diversos food trucks que servem boa comida a um preço acessível, que gira em torno de R$ 20,00. Mas o ambiente também é destaque do Wheelz. Mesas são dispostas em uma espécie de “quintal urbano”, cercado de árvores, plantas e hortas, e um DJ garante boa música ao longo da tarde.

Com boas opções de doces e salgados, as pessoas que forem lá não devem sair com fome. Os pratos servidos variam entre hambúrgueres, massas artesanais, temakis, saladas, sanduíches, brownies, sorvetes, cozinha mexicana e árabe, etc. No entanto, todos os dias novas opções de comida são servidas no Wheelz Gastronomia Urbana. Tudo pode ser acompanhado através da divulgação no facebook, onde você também pode descobrir quando o seu food truck favorito vai marcar presença no evento.

Wheelz Gastronomia Urbana

Rua Chilon, 381 – Vila Olímpia

De Terça a Sexta, das 11:30 às 15:00

Entrada Franca

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No final de novembro, foi inaugurado na capital paulista o Espaço Berrini com food truck. A feira acontece na Rua Engenheiro Mesquita Sampaio, 518, na continuação da Av. Eng. Carlos Berrini, atrás do shopping Morumbi, e é mais uma alternativa de comida boa em um ambiente agradável.

Entre barracas e food trucks, o Espaço Berrini junta mais de 40 expositores em seus 10 mil m². Lá, os clientes podem saborear a culinária japonesa, hamburguers, massas, comida árabe, espanhola, tomar cafés, sucos, vinhos e ainda cervejas artesanais. Faz parte da infra-estrutura do lugar também uma área de descanso, mesas e bicicletário.

Com preços acessíveis que variam de R$ 5,00 a R$ 25,00, o Espaço Berrini, que ocorre diariamente, se destaca também por oferecer um serviço de vans leva-e-traz para quem trabalha perto dos shoppings Morumbi e Market Place. A ida acontece entre das 11h15 às 12h30, e a volta é feita das 12h30 até às 14h30.

Conheça algumas das barracas e food truck que vão fazer parte do Espaço Berrini:

Acarajé da Socorro

Arroz de Pato

Beer Truck

Box do Yakisoba

Coffe Truck

Candy Truck

Fogazza da Da Torta

Hermano empanadas

Imperium Massas

Lamen4you

Melograno

Paella Express

Paleteria Cancun

Pudim Mania

Ryoma truck (Japonesa variada)

Skenta espetos

Sucatas Burguers Truck

Torta de Maçã

Truck Burger

Serviço Espaço Berrini food truck:

Rua Engenheiro Mesquita Sampaio, 518 – Vila São Francisco São Paulo.

De segunda a sexta, das 11h às 19h. Sábados e domingos, das 11h às 20h.

Preço: entre R$ 5 e R$ 25.

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